Blog > Komentarze do wpisu

Wieniec borówkowy

Składniki

  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka mlea
  • pół szklanki cukru
  • 5 dkg drożdzy
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 8-10 dkd margaryny
  • szczypta soli
  • zapach waniliowy lub śmietankowy
  • 3/4 l jagód
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki cukru
  • lukier:
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1/2 soku z cytryny
  • 1 łyżka gorącej wody

Sposób przyrządzenia

Mąkę przesiać do miski, zrobić dołeczek w środku.

Mleko w kubku ogrzać, drożdze dać do miseczki dodać łyżkę cukru i łyżke ciepłego mleka, rozetrzeć i wlać do dołeczka do mąki .

Przykryć ściereczką do wyruszania sie drożdzy.

Następnie rozpuścić masło(marg) i do wyruszanych drożdzy dodać wraz z żółtkami i jajkiem, cukrem, szczyptą soli i zapachem wyrabiac aż ciasto będzie odchodzić od ręki.

Odstawić do wyrośnięcia.

Następnie ciasto rozwałkować w prostokąt nałożyć równomiernie borówki, zwimąć w rulon, przenieść do wysmarowanej tortownicy, posmarować roztrzepanym bialkiem i zostawić do wyrośnięcia.

Piec rozgrzać do180 *C i piec ok.

40 min.

Po upieczeniu mozna odwrócić do góry dnem i polać sporządzonym lukrem

niedziela, 19 sierpnia 2012, paulinapietras209
Tagi: WIENIEC

Polecane wpisy

  • Deser żurawinowy

    Składniki 2 szklanki mrożonych żurawin 125 ml wytrawnego czerwonego wina 1 5 szklanki soku pomarańczowego 18 dag cukru 1 łyżeczka skórki otartej ze sparzon

  • Surowka mieszana

    Składniki 15 dag porzeczek 15 dag jagod 15 dag maku 3 lyzki soku malinowego 2 lyzki p[latkow owsianych szklanka jogurtu Sposób przyrządzenia Porzeczki jag

  • Wątróbka drobiowa z sosikiem

    Składniki 1 kg wątróbki drobiowej 3 średnie cebule 50 g masła 450 ml wody 2 kostki rosołowe pieprz sól mąka pszenna Sposób przyrządzenia Wątróbkę oczy

  • Moje

    Zajmuję się decupażem od prawie trzech lat. Zrobiłam naprawdę wiele rzeczy dla rodziny, przyjaciół , znajomych i mniej znajomych. Wiele rzeczy sprzedałam jak mi

  • Bawię się

    transferami, schaby i małymi formami. A przy okazji uszczuplam zapasy:-))) I taki wianek sobie zmontowałam. Oprócz małych form deku powstają i duże. I szydełko